简介 厨房秤，顾名思义，是用于烹饪时精确计量使用食物原料的重量的一种工具。厨房秤的制作材料一般为 abs 或 aas 塑料与不锈钢。电子厨房秤还可能用到钢化玻璃，因为钢化玻璃便于清洗所以一般作为厨房秤的托盘部分。 分类 1 ，按用途分：家用厨房秤与酒店用厨房秤。 2 ，按传感分：电子厨房秤与机械厨房秤。 3 ，按食物原料分：液体计量厨房秤与质量计量厨房秤。 4 ，按食物成品分：西式糕点厨房秤与中餐厨房秤。 工作原理 和一般的秤相同，厨房秤也是通过电子传感或弹簧伸缩来确定质量。相比较而讲，电子传感精确度会高于弹簧计量。 选择方法 通过第二点我们得知厨房秤的分类，这就有助于我们选择适合自己的厨房秤。一般的家用厨房秤需要的精度要低于酒店用；中式的计量精度要低于西式糕点计量精度。而且，机械厨房秤一般的分为 1kg ,2kg,3kg 和 5kg ，而精度则低精确到 5g ，适用于对精度要求较低的场合。电子厨房秤一般为 5kg 的秤量范围，小精度为 0.1g , 目前市场上普遍使用 2 节 aa （ 5 号）干电池，早期是内嵌 cr2032 纽扣电池（可在电脑市场或钟表店买到，电脑主板电池就是这种电池）已逐渐被淘汰。常规来说，一台 电子秤 只有一个量程和精度，不同量程的厨房秤，精度也相对不同，例如 5 公斤 *1 克 ， 7 公斤 *1 克 ， 3 公斤 *0.5 克 ， 2 公斤 *0.1 克 ， 1 公斤 *0.2 克 ， 500 克 *0.1 克 。 可以根据您的要求选择合适的量程和精度。 产品展示 本产品的加工定制：是是品牌：合盈，型号：sd-4是称量范围：1-5kg，外形尺寸：20x16x5cm是计量方式：电子，供电方式：电池是产品用途：厨房